北村ハンターズ美食おでかけプレイリスト
北村は、昔ながらの路地の趣と小さなお店の個性が共存する街です。このプレイリストでは、しっかり食べる一食、北村ならではのストリートフード、路地のゆとりを感じられるカフェという3つの楽しみ方を紹介します。
北村は、古い路地の趣と小規模店主たちの個性が共存する街だ。北村ならではの手の味、好み、物語が宿る小さな店に出会ってこそ、初めて「本当の北村」の姿が見えてくる。今回の <北村ハンターズ美食おでかけプレイリスト> は、そんな北村を楽しむ3つの方法をまとめたもの。しっかり食べる一食、北村ならではのストリートフード、そして路地のゆとりを感じられるカフェまで。このプレイリストとともに、北村の味と雰囲気を存分に味わってみよう。
Playlist 1. <ケデヘン> のキンパから伝統韓食まで、おいしい一食を楽しむ
ハントリクスがよく食べるキンパ、<Palpandong Ggomak Gimbap & Toast>
北村の八判洞の路地に入ると、香ばしい匂いが立ち込める。静かな韓屋の風景ににじむ北村のぬくもりこそ、この場所を選んだ一番の理由だと店主は語る。「キンパ1本でお腹いっぱいになってほしい」という方針のもと、たっぷりとしたボリュームで作っている。最近は <ケデヘン> の後から、キンパを求めて訪れる外国人観光客も着実に増えている。
住所： ソウル特別市鍾路区八判ギル36
変わり種のトンカツ店、<美術館の隣のトンカツ>
アートソンジェセンターの隣の交差点を守ってきたこの店は、北村とともに成長してきた手作りトンカツの専門店だ。韓国産の冷蔵豚肉を丁寧に揚げ、天然チーズを加えた「唐辛子チーズトンカツ」は、外国人観光客にとっても特別な一品として記憶されている。
住所： ソウル特別市鍾路区ユルゴクロ3キル83
三清洞の即席トッポッキ店、<Meokshidonna>
三清洞の路地にあるこの店は、長い年月を経ても変わらない秘伝のソースで、旅人に韓国トッポッキの辛い味を届ける。落ち着いた路地の景色と温かな空気が調和し、北村を訪れる外国人観光客の間でもその評判が受け継がれている。
住所： ソウル特別市鍾路区三清路90-1
韓屋ムードの韓食専門店、<Maeumeul Damaneumyeon>
<Maeumeul Damaneumyeon> は、その名のとおり、誰でも気軽に立ち寄れるおいしい食卓を整えてくれる。北村を訪れた観光客はもちろん、昼休みに訪れる近隣の会社員もここでしっかり食べ、静かな北村の通りを散歩がてら立ち寄ってゆったり過ごしていくことが多い。麺料理からサラダまで、家族みんなで楽しめるメニュー構成で人々の食欲をつかんでいる店だ。
住所： ソウル特別市鍾路区ユルゴクロ3キル79
Playlist 2. 北村ならではの個性的なストリートフードを楽しむ
焼き鳥と生ビールの名店、<Dasaria>
<Dasaria> の店主は「うちには、北村旅行で来て常連になった外国人観光客が多い」と誇らしげに話す。特に、8年前の訪問の思い出を胸に、妻と子どもたちと再び訪れた客を迎えた瞬間が最も印象深かったという。観光客にも地元住民にも愛される焼き鳥と生ビールの組み合わせが絶品の店だ。
住所： ソウル特別市鍾路区北村路5ナキル1
おばあさんが焼くクッキーの名店、<Jeongae Cookie>
<Jeongae Cookie> は、北村の韓屋風景と静かな桂洞ギルの空気が、自分が焼く手作りクッキーと驚くほどよく合うと感じ、この場所に店を構えたという。店主は60歳を過ぎて初めて店を開き、今も毎日、韓国産小麦と全粒粉でクッキーを焼いている。北村を訪れる人々に、健康さと温かさを同時に届ける、甘いひと休みの場所だ。特に、唐辛子プガクをのせたクッキーはここならではの名物。
住所： ソウル特別市鍾路区桂洞ギル76
有名な甘じょっぱいチョンドゥギ、<Hwangnam Jjondeugi Samcheong>
<Hwangnam Jjondeugi Samcheong> は、北村で気軽に楽しめる軽食が少ない点に注目し、この街に合うストリートフードを作ろうという思いでオープンした。味付けを加えて現代的に再解釈したチョンドゥギは、伝統的な韓屋と現代的な感性が共存する北村の姿と重なる。外国人観光客にはなじみのない新しい軽食でありながら、韓国人の子ども時代を宿した味を紹介できることが、この店の最大の魅力だ。
住所： ソウル特別市鍾路区ユルゴクロ3キル78
Playlist 3. 北村の風情を映すカフェで温かいお茶を一杯楽しむ
ピンスとナツメ茶の名店、<Jajaknamu Iyagi>
<Jajaknamu Iyagi> の店主は、伝統と現代が共存し、外国人から韓国人まで皆が訪れる北村ならではの雰囲気に魅了されてここに店を構えたという。パッピンスの小豆からお茶、サンファ茶、ホットワインまで、すべて韓国産の材料を使い、砂糖を使わない健康的な味にこだわっているので、誰でも気軽に楽しめる。「自分の部屋のような心地よさ」を目指して整えられた空間では、祖父から孫まで、さまざまな世代が健やかにくつろげる温かな日常が流れている。
住所： ソウル特別市鍾路区ユルボソンギル74-15
徳成女子中学校の路地カフェ、<Cafe Lotus>
北村に暮らし、街への深い愛情を育んできた店主が自然な流れで始めた <Cafe Lotus> は、過去と現在が並んで息づく北村の雰囲気を最大の魅力に挙げる。景福宮や美術館が近く、文化体験のあとにゆったりコーヒーを楽しむのにぴったりの立地で、厳選した豆を専門ロースターが自ら焙煎し、深い風味を届ける。北村での一日を静かに締めくくりたい人に、穏やかな休息の温度を添える空間だ。
住所： ソウル特別市鍾路区ユルゴクロ1ギル64
四季のピンスと伝統茶、<Tea Therapy>
<Tea Therapy> は、100年以上の歴史を持つ尹潽善家の付属建物から始まったという点で、最初から特別さを備えている。かつて王室で薬草や伝統韓方材を煎じて飲んでいた昔の文化を現代的に解釈し、今では手軽なハーブティーとして北村の静かな雰囲気の中で楽しめるよう生まれ変わった。毎日自ら買い出しをして新鮮な材料で用意する素朴なランチメニューは、丁寧さを知る常連客の足を運ばせ、長く滞在したくなる温かな香りを残す。
住所： ソウル特別市鍾路区ユンボソンギル74
[北村観光案内]
北村は住民の生活圏を守るため、特別管理区域として運営されています。一部の路地では、観光客の訪問時間が午前10時から午後5時までに制限されています。現地に表示された案内に従って、北村の散策マナーを守りましょう。
[北村訪問エチケット]
① 小声で話してください。② 禁煙してください。③ ゴミを捨てないでください。④ ドアの隙間からこっそり撮影しないでください。⑤ 勝手にドアを開けたり、家の中に入らないでください。⑥ 携帯電話はバイブにしてください。⑦ 路上での排尿はしないでください。
⑧ 不法駐車・二重駐車はしないでください。⑨ マイク、拡声器は使わないようにしましょう。