Не Мёндон и не Хондэ: туристы едут прямо в десертный CU

Южнокорейский магазин CU недавно стал новой точкой паломничества для иностранных туристов. Магазин «CU Seongsu Dessert Park», расположенный в Сонджу-доне, Сеул, открылся в феврале и быстро вызвал ажиотаж в соцсетях; многие посетители называют его «святыней K-десертов».

Согласно данным материнской компании CU, BGF Retail, с открытия 12 февраля по 5 апреля доля оплат иностранными картами в этом магазине достигла 32%. Это не только в 15 раз выше среднего показателя по всей сети, но и примерно на 12 процентных пунктов выше, чем в туристических районах, где иностранцев и так обычно больше; цифра впечатляет.

Площадь магазина составляет около 36 пхён, а его главная особенность — увеличенная доля десертов, примерно до 30%. Здесь собраны все десертные линейки CU, а также любимые иностранцами «K-снеки» из магазинов у дома. С момента открытия о нём быстро заговорили на YouTube, TikTok и других платформах, и он стал одним из обязательных пунктов поездки в Корею.

Что же кладут в корзину иностранные туристы? Безусловный лидер — «мягкое печенье Dubai», продажи которого более чем вдвое превышают показатель второго места. Этот товар уверенно держится на первом месте. Многие узнали о нём заранее из соцсетей и по прибытии в Корею сразу отправляются за покупкой. Следом идут «булочка с кремом на свежем молоке Yonsei Milk» и «свежий фруктовый смузи со смесью ягод», который готовят на месте. Этот смузи стоит всего 3000 вон, он доступный по цене и низкокалорийный; только за март было продано более 3000 стаканов, и магазину пришлось установить дополнительные машины. В список популярных покупок у иностранцев также вошли «булочка с дынным кремом Yonsei Milk Master Artisan», «банановое молоко Binggrae», «сэндвич-печенье с молоком SsuSSu» и «рисовые кексы с солёным маслом».

По оценке компании, на фоне бума корейской еды уникальная культура десертов в корейских магазинах у дома распространилась через соцсети и успешно привлекла иностранных покупателей. Кроме того, данные показывают, что средний чек иностранных клиентов более чем на 20% выше, чем у местных, а число связанных с ними транзакций ежегодно растёт трёхзначными темпами.

В CU также заявили, что успех формата десертного парка, вероятно, можно будет повторить и в других магазинах в районах с высоким спросом на сладости. Это поможет франчайзи увеличить выручку, а компания продолжит следить за потребностями покупателей и запускать магазины новых форматов. Если вы тоже любите десерты, в следующую поездку в Сонджу-дон обязательно включите этот магазин в маршрут.