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新品企划,你们团队通常从哪里开始?
每个品牌开发新品的起点都不太一样。有的从消费者评价开始,有的从原料商洽谈开始。听业内的说法,大致可以分成几类。 常见的起点 顾客抱怨与评价:解决现有产品评价中反复出现的不满。失败率低,但有人说创新性可能偏弱。 新原料、新技术:从原料商推荐的新原料出发。容易做出差异,但常常难以向消费者解释。 趋势与竞品:快速跟进市场上正在走红的品类。速度很关键,但也有淹没在同类产品中的风险。 渠道与价格策略:先定好要进的渠道和目标价格,再倒推配方。很现实
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最近一次新品企划的起点是?
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0 0明年新品企划,研发最关注哪类原料?
把原料商洽谈和展会上常聊的原料话题汇总起来,能看到几条趋势。想问问正在规划明年新品的朋友:你们最看好哪一类? 最近常被提到的类别 DNA、核酸类:以PDRN为首,来源越来越多样,关注度持续。 多肽:老原料,但新序列和组合的提案一直不断。 发酵、生物科技原料:常以供应稳定、替代动物来源为卖点介绍。 视黄醇类:刺激更低的衍生物和剂型技术不断推出。 屏障与保湿基础款:也有人主张回到神经酰胺、泛醇这类基础原料。 不管选哪种,很多人说真正关键的是
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明年新品,你最看好哪类原料?
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0 0“微生态护肤”:研发和市场的温差
最近的新品企划书里几乎都会出现微生态(microbiome)这个词。但研发和市场对它的理解常常很不一样。 常见争议点 原料五花八门:乳酸菌发酵溶胞物、益生元糖类、灭活菌体(后生元)都被归为“微生态”。消费者很容易以为里面有活菌。 到底证明了什么:原料商的数据多是原料层面的测试,成品能否得到同样结果是另一回事,这是研发常提的。 表述的边界:屏障相关的功效说法要看证据和法规范围,“有益菌增加”这类数字通常需要成品测试。 与防腐体系的关系:不
0 0新世界百货公司江南店
新世界百货公司江南店标榜欧洲风格。一直延伸到天花板的1层中庭，以豪华、现代的欧洲风格室内设计提供舒适的购物环境。最重要的是，这里追求的不是单纯为了消费而购物，而是提出一种生活方式的购物空间。对于海外一流品牌的进驻也会严格把关。为了向消费者展示时尚新品，还持续加强时尚MD（商品企划）团队。除了购物之外，B1层的食品卖场也十分突出。特别是作为先进型外带食品卖场，深受江南地区忙碌的职业妈妈和单身人群欢迎。江南店还是一个可以同时享受购物与文化的
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