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「微生態保養」:研發和行銷的溫差
最近的新品企劃書幾乎都會出現微生態(microbiome)這個詞。不過研發和行銷對它的解讀常常很不一樣。 常見爭議點 原料五花八門:乳酸菌發酵溶解物、益生元糖類、滅活菌體(後生元)全被歸成「微生態」。消費者很容易以為裡面有活菌。 究竟證明了什麼:原料商資料多半是原料本身的測試,成品能不能有同樣結果是另一回事,研發常這樣提醒。 用語的界線:屏障相關的功效說法要看證據與法規範圍,「好菌增加」這類數字通常需要成品測試。 和防腐系統的關係:一直
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