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糖と肌老化、新しい研究が実際に示したこと
「糖が肌を老けさせる」という見出しはよく見かけます。2026年4月にエスティ ローダー カンパニーズが紹介した査読論文は、もう少し具体的な内容を加えました。 研究の対象: 糖がたんぱく質に結合して最終産物をつくる糖化 実験室で果糖にさらしたヒト真皮線維芽細胞（コラーゲンをつくる細胞） 報告された結果: 糖化は細胞表面だけでなく細胞の内部でも起きていた 炎症と細胞老化の悪循環を招き、細胞は増えにくく、動きにくくなり、再生能力を失った 言っ
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