“无防腐剂”标示，为什么研究室会谨慎对待？
含水产品必须进行微生物管理，因此即使标注“未添加防腐剂”，大多数情况下也会通过其他方式确保防腐能力。具体措辞不当也可能引起误解。
确保防腐能力的方法
- 防腐辅助成分
- 例子
- 1,2-己二醇、乙基己基甘油
- 容器
- 例子
- 无空气泵、一次性安瓶
- 剂型
- 例子
- 几乎不含水的膏霜·油
| 方法 | 例子 |
|---|---|
| 防腐辅助成分 | 1,2-己二醇、乙基己基甘油 |
| 容器 | 无空气泵、一次性安瓶 |
| 剂型 | 几乎不含水的膏霜·油 |
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含水产品必须进行微生物管理，因此即使标注“未添加防腐剂”，大多数情况下也会通过其他方式确保防腐能力。具体措辞不当也可能引起误解。
| 方法 | 例子 |
|---|---|
| 防腐辅助成分 | 1,2-己二醇、乙基己基甘油 |
| 容器 | 无空气泵、一次性安瓶 |
| 剂型 | 几乎不含水的膏霜·油 |
研究室之所以谨慎，是因为“无防腐剂”在消费者听来可能像是完全不用担心微生物问题的产品，但实际上，即使去掉防腐剂成分，也必须另行证明产品的安全性以及使用期间的品质。含水量较高的剂型在制造、灌装和使用过程中都有可能受到污染，也可以通过组合泵式容器或无空气泵容器、低 pH、调节水分活度、多功能保湿成分等方式进行管理。不过，这种设计并不能对所有产品都起到同等程度的作用。
“未添加防腐剂”的界定也很模糊。根据哪些成分被归类为防腐剂、产品经过了哪些测试，人们对这句话的理解可能有所不同。因此在实际工作中，与其使用笼统的表述，不如具体说明没有添加什么以及如何确认防腐能力。对消费者来说，也不要只看到“无防腐剂”就断定产品更温和或更安全，最好同时查看全成分、容器、使用期限和产品说明。尤其是需要用手指取用的保湿霜，请确认开封后的使用方法。