Mengapa laboratorium berhati-hati dengan label “tanpa pengawet”?
Produk yang mengandung air perlu dikelola dari risiko mikroba. Jadi, meskipun tertulis “tanpa tambahan pengawet”, biasanya daya simpannya tetap dijaga dengan cara lain. Pilihan kata yang digunakan juga bisa menimbulkan kesalahpahaman.
Cara menjaga daya simpan
- Bahan pendukung pengawetan
- Contoh
- 1,2-헥산다이올, 에틸헥실글리세린
- Kemasan
- Contoh
- Airless, ampul sekali pakai
- Bentuk sediaan
- Contoh
- Balm·minyak yang hampir tidak mengandung air
| Cara | Contoh |
|---|---|
| Bahan pendukung pengawetan | 1,2-헥산다이올, 에틸헥실글리세린 |
| Kemasan | Airless, ampul sekali pakai |
| Bentuk sediaan | Balm·minyak yang hampir tidak mengandung air |
0
Laboratorium berhati-hati karena ‘tanpa pengawet’ bisa terdengar bagi konsumen seperti produk yang sama sekali tidak perlu dikhawatirkan soal mikroba, tetapi kenyataannya, meskipun bahan pengawet dihilangkan, keamanan dan kualitas produk selama pemakaian tetap harus dibuktikan secara terpisah. Sediaan dengan kadar air tinggi berisiko terkontaminasi selama proses produksi, pengisian, dan pemakaian. Pengelolaannya juga bisa dilakukan dengan mengombinasikan kemasan pompa atau airless, pH rendah, pengaturan aktivitas air, dan bahan pelembap multifungsi. Namun, rancangan seperti ini tidak selalu memberikan tingkat perlindungan yang sama pada semua produk.
Istilah ‘tanpa tambahan pengawet’ juga memiliki batasan yang kurang jelas. Maknanya bisa berbeda tergantung bahan apa yang dikategorikan sebagai pengawet dan pengujian apa yang telah dilalui produk. Karena itu, dalam praktiknya, lebih baik menjelaskan secara spesifik apa yang tidak ditambahkandanbagaimana daya simpannya dipastikan, daripada menggunakan ungkapan yang luas. Sebagai konsumen, jangan langsung menyimpulkan bahwa produk lebih lembut atau aman hanya karena melihat label ‘tanpa pengawet’; sebaiknya periksa juga daftar bahan, kemasan, masa pakai, dan keterangan produk. Terutama untuk pelembap berair yang digunakan dengan cara mencolek isinya menggunakan jari, periksa juga petunjuk pemakaian setelah kemasan dibuka.