新品企劃,你們團隊通常從哪裡開始?
每個品牌開發新品的起點都不太一樣。有的從消費者心得出發,有的從原料商會議開始。聽業界的說法,大致可以分成幾類。
常見的起點
- 顧客抱怨與心得:解決現有產品心得裡一再出現的不滿。失敗率低,但也有人說創新度可能較弱。
- 新原料、新技術:從原料商提案的新原料出發。容易做出差異,但常常很難向消費者說明。
- 趨勢與競品:快速跟上市場正在紅的品類。速度很重要,但也可能淹沒在相似產品裡。
- 通路與價格策略:先定好要上的通路和目標價格,再倒推配方。很務實,但有人擔心產品個性變淡。
不論從哪裡出發,大家普遍認為研發和行銷在初期看到同一張藍圖才是成敗關鍵。
你們團隊最近的新品是從哪裡開始的?
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