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PDRN de salmón, "PDRN" vegetal: ¿cuánto contáis sobre el origen?

Con el PDRN convertido en palabra de moda, hay una pregunta que según cuentan se repite en las reuniones con proveedores: "¿Esto viene del salmón o de plantas?"

Dudas habituales

  • Más orígenes que antes: además del ADN de lechaza de salmón, también se ofrecen como "PDRN" materiales de ADN de origen vegetal o de fermentación microbiana.
  • Nombre INCI frente a nombre comercial: el consumidor busca la palabra PDRN en la lista de ingredientes, pero cada materia prima se declara distinto y eso confunde.
  • Preguntas vegano y halal: responsables de exportación dicen que los compradores extranjeros preguntan más a menudo si es de origen animal.
  • Declaración de concentración: un recordatorio frecuente es que poner un ingrediente en el nombre del producto trae obligaciones de declarar su contenido.

Lo que queremos debatir Algunas marcas destacan el origen para diferenciarse. Otras apenas lo mencionan y hablan de textura y sensación en la piel. Ambas son estrategias, pero no hay acuerdo sobre cuál confunde menos al consumidor.

¿Cómo describe tu marca el origen del PDRN en la ficha? ¿Qué documentos envías cuando pregunta un comprador?

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