Gloshell
성분 사전
성분 목록

성분 사전

2-Butanone, 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-

ZINGERONE

연동 데이터베이스 13곳 · 미국 EPA 화학물질 DB, 미국 EPA CompTox, 미국 FDA 물질 등록(GSRS), 미국 FDA 물질 식별번호(UNII) 외 9곳
분자 구조

정의

미국 FDA 물질 등록 · UNII 4MMW850892 · 등록명 ZINGERONE · 단일 화학물질

출처: 미국 FDA 물질 식별번호(UNII)

다른 언어 정의 2개

Zingerone is a methyl ketone that is 4-phenylbutan-2-one in which the phenyl ring is substituted at positions 3 and 4 by methoxy and hydroxy groups respectively. The major pungent component in ginger. It has a role as an antioxidant, a flavouring agent, a fragrance, an antiemetic, a radiation protective agent, an anti-inflammatory agent and a plant metabolite. It is a monomethoxybenzene, a member of phenols and a methyl ketone.

출처: PubChem

Zingerone is the organic compound that conforms to the formula

별칭·식별 정보

ZINGERONEINCI2-Butanone, 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-동의어
CAS No.화학물질 등록번호
122-48-5
EC No.EU 화학물질 목록번호
204-548-3
DTXSID미국 환경청(EPA) 화학물질 번호
DTXSID8047420
DTXCID미국 환경청(EPA) 화합물 번호
DTXCID6027420
IUPAC
4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one
분자식
C11H14O3
분자량
194.23 g/mol

화장품에서 하는 역할

맛을 냄 (립·구강 제품)FLAVOURING

관련 문헌

제품이 실제로 쓴 용도

미국 EPA에 이 성분을 신고한 제품 8건의 용도입니다. 화장품 밖의 제품도 포함되어 있어, 위쪽 몇 줄이 이 성분의 주된 쓰임으로 읽힌다는 뜻입니다.

  • 향료5
  • 착향·영양3

출처: 미국 EPA CompTox