WHEY
연동 데이터베이스 12곳 · 대한화장품협회 성분사전, 미국 EPA 화학물질 DB, 미국 EPA CompTox, 미국 FDA 물질 등록(GSRS) 외 8곳
정의
이 원료는 치즈 제조공정 시 우유가 응고하여 커드를 형성할 때 응고하지 않고 분리되는 물에 분산 가능한 용액이다.
출처: 식약처 화장품 원료성분
미국 FDA 물질 등록 · UNII 8617Z5FMF6 · 등록명 WHEY · 생물 유래 (구조가 일정하지 않음)
다른 언어 정의 1개
Whey is the water dispersable part of milk that is separated from the curd in the manufacture of cheese
공식 표시명·정의
JCIA 표시명 ホエイ: 本品は、生乳または脱脂粉乳水溶液から得られる乳酸発酵液より不溶物を除去したものである。
출처: 일본 화장품공업연합회 표시명
별칭·식별 정보
WHEYINCI유청식약처 표준명ホエイ일본 표시명칭
- CAS No.화학물질 등록번호
- 92129-90-3
- EC No.EU 화학물질 목록번호
- 295-890-2
- DTXSID미국 환경청(EPA) 화학물질 번호
- DTXSID901019138
화장품에서 하는 역할
피부를 좋은 상태로 유지함 (CosIng 포괄 분류)SKIN CONDITIONING
안전·규제 요약
국내 유독물 GHS 분류 없음 · 기존화학물질
Other restriction: ban substances that deplete the ozone layer
출처: EU CosIng 성분 목록
관련 문헌
- Potential of Gouda cheese whey to improve epidermal conditions by regulating proliferation and differentiation of keratinocytes · 2018
- The Use of Tofu Whey from Food Industry Waste in Podological Care · 2023
- Exploring the Potential of Cleansing Hydrogel and Shampoo with Whey as a Contemporary Approach to Sustainability · 2025
- Whey proteins: Facts and possibilities in modern medicine · 2023
- Whey beverage with collagen hydrolysate from salmon skin and feijoa · 2020
제품이 실제로 쓴 용도
미국 EPA에 이 성분을 신고한 제품 11건의 용도입니다. 화장품 밖의 제품도 포함되어 있어, 위쪽 몇 줄이 이 성분의 주된 쓰임으로 읽힌다는 뜻입니다.
- 착향·영양3
- 증점제2
- 공정 보조2
- 표면 개질1
- 염료1
- 유연·컨디셔닝1
- 용제1
출처: 미국 EPA CompTox