성분 사전

수크랄로오스

SUCRALOSE

연동 데이터베이스 19곳 · 대한화장품협회 성분사전, 미국 CIR 안전성 평가, 미국 EPA 화학물질 DB, 미국 EPA CompTox 외 15곳

정의

이 원료는 다음의 구조를 갖는 유기화합물이다.

출처: 식약처 화장품 원료성분

미국 FDA 물질 등록 · UNII 96K6UQ3ZD4 · 등록명 Sucralose · 단일 화학물질

출처: 미국 FDA 물질 식별번호(UNII)

다른 언어 정의 1개

Sucralose is a disaccharide derivative consisting of 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranose and 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranose units linked by a glycosidic bond. It has a role as a xenobiotic, a sweetening agent and an environmental contaminant. It is an organochlorine compound and a disaccharide derivative.

출처: PubChem

공식 표시명·정의

JCIA 표시명 スクラロース: 本品は、次の化学式で表される糖の塩化物である。

출처: 일본 화장품공업연합회 표시명

별칭·식별 정보

SUCRALOSEINCI수크랄로오스식약처 표준명.alpha.-D-Galactopyranoside, 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-.beta.-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-동의어スクラロース일본 표시명칭

CAS No.화학물질 등록번호: 56038-13-2
EC No.EU 화학물질 목록번호: 259-952-2
DTXSID미국 환경청(EPA) 화학물질 번호: DTXSID1040245
DTXCID미국 환경청(EPA) 화합물 번호: DTXCID9020245

IUPAC: 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside
분자식: C12H19Cl3O8
분자량: 397.63 g/mol

측정된 물성

성상: White to off-white, practically odourless, crystalline powder. · Syrup, Anhydrous form is solid, [Merck Index] White to off-white solid, [HSDB] White powder, [Sigma-Aldrich MSDS]
녹는점: 130 °C · MP: 36.5 °C /Sucralose pentahydrate/
용해성: Freely soluble in water, methanol and ethanol, Slightly soluble in ethyl acetate · Freely soluble in methanol, alcohol, slightly soluble in ethyl acetate

물질 자체를 측정한 값이며, 원료 상품의 규격은 아닙니다.

출처: PubChem