소듐글루타메이트
SODIUM GLUTAMATE
정의
이 원료는 글루타믹애씨드의 모노소듐염이다.
식약처 원료 정의: 이 원료는 글루타믹애씨드의 모노소듐염이다.
공식 표시명·정의
JCIA 표시명 グルタミン酸Na: 本品は、グルタミン酸(*)のナトリウム塩であり、次の化学式で表される。
별칭·식별 정보
SODIUM GLUTAMATEINCI소듐글루타메이트식약처 표준명SODIUM GLUTAMATE동의어
- cas
- 142-47-2 / 6106-04-3 / 16177-21-2 / 32221-81-1
- ec
- 205-538-1 / 240-313-1
화장품에서 하는 역할
SKIN CONDITIONINGFRAGRANCEHAIR CONDITIONING
안전·규제 요약
Reviewed by CIR: Safety Assessment of alpha-Amino Acids as Used in Cosmetics
연결된 공식 원본 데이터
관련 문헌
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