合成ムール貝オリゴペプチド－１: 本品は、ムラサキイガイ Mytilus galloprovincialisのPolyphenolic Phosphoprotein MEFP-5の配列を基に合成された単鎖のタンパク質である。Polyphenolic Phosphoprotein MEFP-5はジスルフィド結合と糖鎖付加の両方又はいずれか一方を含む９８個のアミノ酸からなり、固有のアミノ酸配列を持つ。