글루코실스테비오사이드
GLUCOSYL STEVIOSIDE
Definition
Glucosyl Stevioside is the product formed by the reaction of Stevioside with a-glucosyltransferase
이 원료는 알파-글루코실트란스퍼레이즈와 스테비오사이드를 반응하여 얻은 것이다.
식약처 원료 정의: 이 원료는 알파-글루코실트란스퍼레이즈와 스테비오사이드를 반응하여 얻은 것이다.
Official labels & definitions
JCIA 표시명 グルコシルステビオシド: 本品は、ステビオシドをα－グルコシルトランスフェラーゼで処理して得られるものである。
Names & identifiers
GLUCOSYL STEVIOSIDEINCI글루코실스테비오사이드식약처 표준명GLUCOSYL STEVIOSIDE동의어
Cosmetic roles
FRAGRANCE
Safety & regulatory references
Other restriction: ban substances that deplete the ozone layer