Barley sh-Polypeptide-17 is a single chain recombinant human peptide, produced by barley plants after using either a transient expression system or transgenesis (stable insertion of a copy of a human gene into its DNA). The starting gene is synthesized to be identical to a human gene which codes for Interleukin 1 Alpha. It contains a maximum of 272 amino acids, which may contain disulfide bonds and/or glycosylation. The protein consists of the proper sequence of the 20 standard amino acids.

JCIA 표시명 オオムギ合成遺伝子組換ヒトポリペプチド－１７: 本品は、一過性発現系又は遺伝子組換（そのＤＮＡにヒト遺伝子の複製物を安定に挿入）のいずれかを使用したオオムギによって産生した単鎖のヒト遺伝子組換ペプチドである。出発遺伝子は、インターロイキン-1-αのコードを持つヒト遺伝子と同一に合成したものであり、ジスルフィド結合と糖鎖付加の両方又はいずれか一方を含む最大で２７２個のアミノ酸からなり、そのタンパク質は固有のアミノ酸配列を持つ。

출처: Japan Cosmetic Industry Association labelling names