창포/현미초
ACORUS CALAMUS/BROWN RICE VINEGAR
定義
Acorus Calamus/Brown Rice Vinegar is the vinegar produced by the spontaneous fermentation of the whole plant, Acorus calamus and unpolished brown rice.
이 원료는 창포 Acorus calamus의 전초와 현미를 발효하여 얻은 초(Vinegar)이다.
식약처 원료 정의: 이 원료는 창포 Acorus calamus의 전초와 현미를 발효하여 얻은 초(Vinegar)이다.
公式表示名・定義
JCIA 표시명 （ショウブ／玄米）酢: 本品は、ショウブ Acorus calamus の全草と玄米を自然発酵して得られる酢である。
別名・識別情報
ACORUS CALAMUS/BROWN RICE VINEGARINCI창포/현미초식약처 표준명ACORUS CALAMUS/BROWN RICE VINEGAR동의어
化粧品での役割
ANTIOXIDANTSKIN CONDITIONING - MISCELLANEOUS